Måndagar 500 kaloriersdag, onsdag träning på gymmet, torsdagar 500 kaloriersdag, lördag träning hemma, söndag träning hemma.... Veckorna går. Vågen står still. Döremot har jag hört en hel del kommentarer att jag ser smalare ut i ansiktet. Jag har mindre mage. Och framför allt har jag själv märkt att byxorna är lite stora.
Jag håller i och kör på. I sommar kanske jag märker att jag får köpa nya kläder :-)
Måste i alla fall säga att det är en långsam och bra metod som inte kräver så mycket av mig.
... Och visst är det väl bra när skinnet hinner med viktminskningen :-).
Ha en bra torsdag i snön!

...med kidse.
Lite stel efter en stund i soffan. Blir skönt att röra på sig igen i morgon bitti.
Sov gott!

Ja, 5:2 gör mig piggare dagtid men kvällstid är det katastrof. Somnade igen med barnen. Och skillnaden är att jag inte vaknar efter en halvtimme som vanligt utan efter 2-3 timmar.
Idag hade jag noll planering. Men lyckades i alla fall genomföra som vanligt.
2 finnkrisp 40 kcal och te till frukost. Ytterst torftigt:-)
Sallad med rödkål och broccoli (inte rädd för pruttmage här inte :-)) till lunch - också ytterst torftigt.
2 finnkrisp och bubbelvatten till mellis. Vid 17:00 var jag inte den gladaste på jorden...
Middag med en kopp misosoppa och lite wakame-alger. En hummusrest (3 matskedar) och ett rågi med en tunn skiva ost.
Voila, 500 kcal uppnått... Och ingen kick av något gott,
Jag sover bort hungern och ser fram emot morgondagen!

Dagen började bra. Hoppade över frukost och åt tonfisksallad till lunch. Men framåt eftermiddagen kände jag mig hängig. Så till kvällen avbröt jag 500-kaloriersdagen. Mitt recept för att hindra förkylning är att äta och sova... Så nu ligger jag redan i säng mätt och belåten. Hoppas jag kan sova bort det...

... på gymmet idag. Intervallöpning, lite boxning på säcken. Styrketräning ben samt bänkpress.
Ensam i lokalen förutom en person. Vilken lyx!
Laddar för en 500-kaloriersdag imorgon.
Godnatt!

180g nötfärs
1 schallottenlök
Koriander alt. Persilja
2 salladslök
5-6 blad mynta
1 tsk socker
1 1/2 msk fisksås
1 1/4 msk pressad lime
1/2 msk chilipulver
1 tsk smulad kaffir limeblad
En klyfta vitkål
En bit gurka

1. Stek köttfärs i lite olja
2. Hacka schalottenlök och fräs med köttfärsen en liten stund. Salta och peppra.
3. Hacka salladslök, koriander och mynta.
4. Blanda koriander, mynta, salladslök, socker, fisksås, lime, chilipulver och limeblad.
5. Blanda med köttfärsen.
6. Servera med skivad vitkål och gurka, alternativt sallad och haricot verts.
Mums.

Det var jag igår. Klämde dotterns halva pizza och tyckte det var ganska äckligt efteråt. Idag känns det bättre. Så pigg men ack så hungrig.
Sallad till lunch och något gott till kvällen. Larb, ett recept taget från Gwyneth Palthrows blog Goop. En thailändsk sallad.
Recept kommer nu.