200g fryst torsk
1 dl räkor
1 lök
1 vitlöksklyfta
1/2-1msk curry
1 fiskbuljongtärning
5 dl vatten
1 msk olja
Dill efter smak
Salt och svartpeppar

1. Skala och hacka löken och vitlöken
2. Bryn i oljan tillsammans med curryn
3. Slå på tomater och vatten och buljongtärning. Låt koka upp.
4. Lägg i torsken skuren i kuber.
5. Låt koka på svag värme 10-15 min.
6. Tilsätt räkor och smaka av med dill, salt och peppar. Låt ej soppan koka mer!

Snart i mål med andra "fastedagen". Ikväll har jag fått fisksoppa, se separat inlägg. Mycket gott! Jag undrar om man trimmar smaklökarna lite extra när man inte får så mycket mat?
Dagen har flutit på bra. Det är så mycket enklare när det är vanlig jobbdag. Fokus på något annat än mat.
Ser fram emot morgondagen!

Smackade till med en Allevosoppa Broccoli Couscous (110 kcal) samt en portion pizzasallad (74 kcal).
Känns som om det kommer att klara sig en stund.

Dags för lite te.

Oh, härliga morgon... Eller inte. Min sjuka 5-åring vaknade till när jag skulle lägga mig och ville sedan inte somna om :-( Fick förflytta mig över till den LILLA sängen för att få somna ifred. Mannen som ska VAB:a fick ta hand om den lilla pratsamma.
Har därför inte fått min Törnrosasömn. Men vad gör väl det? Häller upp 2dl cornflakes (74 kcal) med 1dl mjölk (39 kcal) och hoppas på en fantastisk dag när jag väcker 7-åringen. 113 kcal so far...